En esta sesión de cocina saludable os sorprenderán: Falso cuscús de coliflor, salteado con ajo, pimentón y curry Verdura salteada con salsa de soja y fideo cabellin Hamburguesa de legumbres Tallarines de calabacín con tofu y salsa Mery Ensalada variada con frutos secos La degustación de lo preparado se acompañará con un vino escogido.
En esta sesión de cocina Haremos un ceviche Elaboráremos un tartar de atún y salmón Aprenderemos a marinar un salmón Haremos boquerones en vinagre
Aquí aprenderemos la técnica del marinado y cómo bolear las albóndigas y las haremos en salsas de tomate Elaboráremos unas sabrosas croquetas con productos de proximidad y de aprovechamiento. Y despues las degustaremos con un vino Español
En esta sesión cortaremos las patatas y la cebolla y pocháremos las patatas con abundante aceite de oliva. Una vez pochadas, cada alumno elaborará su propia tortilla individual. Para la empanada elaboraremos la masa y la dejaremos fermentar. Mientras tanto haremos el relleno de la empanada y una vez terminado cada asistente hará su propia… Leer más »SESION DE TORTILLAS Y EMPANADAS DIA 21 DE OCTUBRE
Te traemos lo mejor de los pescados blancos y azules. En esta sesión cocinaremos 4 tipos de pescado con 4 elaboraciones diferentes. Bacalao al pilpil (a la cazuela) Salmón en papillote (al horno) Merluza en salsa verde (guisada) Atún con arroz Pilat (al horno) Y lo degustaremos todo con un rico vino blanco bien fresquito.
En esta sesión de cocina elaboráremos pasta natural a la carbonara, lasañas individuales de verduras y minipizzas La degustación de lo preparado se acompañará con un vino escogido.
En esta sesión de cocina Elaboráremos rabo de toro, codornices a la toledana, salmón en salsa de vermut y, cómo no, escabeches de pollo y pescado. La degustación de lo preparado se acompañará con un vino Español
PARA INSCRIBIRSE SE HACE DESDE EL PRIMER DIA. 1/8 COMPRUEBA PINCHANDO AQUI ABAJO Y MIRA SI HAY PLAZAS LAS AÑADES AL CARRITO Y TE DA LA RESERVA,( MÁXIMO 10 PERSONAS) LAS CLASES SON TODOS LOS MARTES Y JUEVES DE 18.30 HORAS A 21.00 HORAS PRIMER DIA FONDOS CALDOS Y FUMES
En esta sesión de cocina saludable os sorprenderán: Falso cuscús de coliflor, salteado con ajo, pimentón y curry Verdura salteada con salsa de soja y fideo cabellin Hamburguesa de legumbres Tallarines de calabacín con tofu y salsa Mery Ensalada variada con frutos secos La degustación de lo preparado se acompañará con un vino escogido.
En esta sesión de cocina Elaboráremos rabo de toro, codornices a la toledana, salmón en salsa de vermut y, cómo no, escabeches de pollo y pescado. La degustación de lo preparado se acompañará con un vino. PINCHA AQUI Y TE LLEVA A OTRA PANTALLA Y AÑADE AL CARRITO TUS PLAZAS SI HAY DISPONIBLES