Taller de salsas y escabeches y rabo de toro
En tu casa se come carne y pescado cada semana, como debe ser. ¿Pero te gustaría variar la forma de cocinar estos platos? Atrévete con el escabeche y apúntate a este taller de la escuela de cocina Paco Amor.
En el taller de cocina de escabeches y salsas aprenderás esta técnica milenaria de cocina usada tanto para conservar los alimentos como para su degustación.
¿Qué aprenderás a cocinar?
- Codornices a la Toledana
- Salmón en salsa de vermut blanco
- Escabeches
- Caballa en escabeche
- Pechugas en escabeche
- Rabo de toro estofado