- Este evento ha pasado.
SESION DE PESCADOS MARINADOS Y TARTARES DIA 22 DE ENERO
22 enero, 2023 a las 11:30 AM - 2:00 PM
50,00€
En esta sesión de cocina
- haremos un ceviche
- Elaboráremos un tartar de atún
- aprenderemos a marinar un salmón
- haremos boquerones en vinagre
*Por cuestiones sanitarias, dado que todas estas elaboraciones se hacen en crudo, todos los pescados han sido congelados previamente a -18ºC durante al menos 72 horas.
Después lo degustaremos con un vino Español