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SESION DE PESCADOS MARINADOS Y TARTARES DIA 16 DE DICIEMBRE
16 diciembre, 2022 a las 6:30 PM - 9:00 PM
50€
En esta sesión de cocina
- haremos un ceviche
- elaboraremos un tartar de atún
- aprenderemos a marinar un salmón
- haremos boquerones en vinagre
*Por cuestiones sanitarias, dado que todas estas elaboraciones se hacen en crudo, todos los pescados han sido congelados previamente a -18ºC durante al menos 72 horas.
Después lo degustaremos con vino Español