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PARA HACER LA RESERVA SE HACE EN EL PRIMER DIA 12 DE MAYO EN ESTE MAGNÍFICO CURSO QUE ESTOY PREPARANDO VA A SER SÚPER INTENSO, EN 8 JORNADAS SE VA A CELEBRAR TODOS LOS MARTES Y VIERNES DE 18.30 HORAS A 21,00 HORAS DEL DIA 12 DE MAYO HASTA EL DIA 5 DE JUNIO EL QUE… Leer más »SUPER CURSO INTENSIVO DE COCINA DEL 12 DE MAYO AL 5 DE JUNIO+PREMIUM (APROVECHA YA ES EL ULTIMO ME JUBILO) |
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Nueva generación de arroces En esta sesión de cocina elaboraremos tres tipos de arroces: Un arroz caldoso de mar y montaña (arroz redondo categoría extra) Un arroz negro con sepia y alioli (arroz bomba) Un risotto de boletus (arroz arborio) DESPUÉS LO DEGUSTAREMOS CON UN VINO ESPAÑOL
60€
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Te traemos lo mejor de los pescados blancos y azules. En esta sesión cocinaremos 4 tipos de pescado con 4 elaboraciones diferentes. Bacalao al pilpil (a la cazuela) Salmón en papillote (al horno) Merluza en salsa verde (guisada) Atún con arroz Pilaf (al horno) Y lo degustaremos todo con un rico vino blanco bien fresquito
60€
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Elaboráremos rabo de toro Codornices a la toledana Salmón en salsa de vermut Escabeche de pollo Escabeche de pescado La degustación de lo preparado se acompañará con un vino Español y por su puesto con bastante pan
60€
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Nueva generación de arroces En esta sesión de cocina elaboraremos tres tipos de arroces: Un arroz caldoso de mar y montaña (arroz redondo categoría extra) Un arroz negro con sepia y alioli (arroz bomba) Un risotto de boletus (arroz arborio) DESPUÉS LO DEGUSTAREMOS CON UN VINO ESPAÑOL |
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En esta sesión de cocina elaboraremos pasta natural a la boloñesa lasaña de verduras ( PISTO) Minipizzas ( para que cada uno se lo monte como quiera con varios ingrediente ) LA DEGUSTACION DE LO PREPARADO LO HAREMOS CON UN VINO FRESQUITO |
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