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SESION DE COCINA VEGETARIANA (COCINA SANA) DIA 14 DE DICIEMBRE
SESION DE COCINA VEGETARIANA (COCINA SANA) DIA 14 DE DICIEMBRE
En esta sesión de cocina saludable os sorprenderán: Falso cuscús de coliflor, salteado con ajo, pimentón y curry Verdura salteada con salsa de soja y fideo cabellin Hamburguesa de legumbres Tallarines de calabacín con tofu y salsa Mery Ensalada variada con frutos secos La degustación de lo preparado se acompañará con un vino Español.
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SESION DE ARROCES DE ÚLTIMA GENERACIÓN DIA 15 DE DICIEMBRE
SESION DE ARROCES DE ÚLTIMA GENERACIÓN DIA 15 DE DICIEMBRE
Nueva generación de arroces En esta sesión de cocina elaboraremos tres tipos de arroces: Un arroz caldoso de mar y montaña (arroz redondo categoría extra) Un arroz negro con sepia y alioli (arroz bomba) Un risotto de boletus (arroz arborio) DESPUÉS LO DEGUSTAREMOS CON UN VINO ESPAÑOL
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SESION DI TRATTORIA DI FRANCESCO AMORE DIA 21 DE DICIEMBRE (VIVA LA PASTA)
SESION DI TRATTORIA DI FRANCESCO AMORE DIA 21 DE DICIEMBRE (VIVA LA PASTA)
En esta sesión de cocina Elaboráremos pasta natural a la boloñesa lasaña de verduras ( PISTO) Minipizzas ( para que cada uno se lo monte como quiera con varios ingrediente ) LA DEGUSTACION DE LO PREPARADO LO HAREMOS CON UN VINO FRESQUITO
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SESION DE TORTILLAS Y EMPANADAS CASERAS DIA 22 DE DICIEMBRE
SESION DE TORTILLAS Y EMPANADAS CASERAS DIA 22 DE DICIEMBRE
En esta sesión cortaremos las patatas y la cebolla y pocharemos las patatas con abundante aceite de oliva. Una vez pochadas, cada alumno elaborará su propia tortilla individual. Para la empanada elaboraremos la masa y la dejaremos fermentar. Mientras tanto haremos el relleno de la empanada y una vez terminado cada asistente hará su propia empanada para,… Leer más »SESION DE TORTILLAS Y EMPANADAS CASERAS DIA 22 DE DICIEMBRE
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SESION DE ARROCES DE ÚLTIMA GENERACIÓN DIA 29 DE DICIEMBRE
SESION DE ARROCES DE ÚLTIMA GENERACIÓN DIA 29 DE DICIEMBRE
Nueva generación de arroces En esta sesión de cocina elaboraremos tres tipos de arroces: Un arroz caldoso de mar y montaña (arroz redondo categoría extra) Un arroz negro con sepia y alioli (arroz bomba) Un risotto de boletus (arroz arborio) DESPUÉS LO DEGUSTAREMOS CON UN VINO ESPAÑOL