SESIÓN MAGNÍFICA DE TORTILLAS Y EMPANADAS 10 SEPTIEMBRE
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, MadridEn esta sesión cortaremos las patatas y la cebolla y pocharemos las patatas con abundante aceite de oliva. Una vez pochadas, cada alumno elaborará su propia tortilla individual. Para la empanada elaboraremos la masa y la dejaremos fermentar. Mientras tanto haremos el relleno de la empanada y una vez terminado cada asistente hará su propia empanada… Leer más »SESIÓN MAGNÍFICA DE TORTILLAS Y EMPANADAS 10 SEPTIEMBRE