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CERRADO POR VACACIONES DIA 15 DE AGOSTO
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, MadridCERRADO POR VACACIONES DIA 16 DE AGOSTO
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, MadridCERRADO POR VACACIONES DIA 17 DE AGOSTO
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, MadridCERRADO POR VACACIONES DIA 18 DE AGOSTO
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, Madrid
SESION DE TORTILLAS Y EMPANADAS DIA 24 DE AGOSTO
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, MadridEn esta sesión cortaremos las patatas y la cebolla y pocharemos las patatas con abundante aceite de oliva. Una vez pochadas, cada alumno elaborará su propia tortilla individual. Para la empanada elaboraremos la masa y la dejaremos fermentar. Mientras tanto haremos el relleno de la empanada y una vez terminado cada asistente hará su propia empanada para,… Leer más »SESION DE TORTILLAS Y EMPANADAS DIA 24 DE AGOSTO
50,00€
SESION DE PESCADOS MARINADOS Y TARTARES DIA 25 DE AGOSTO
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, MadridEn esta sesión de cocina Haremos un ceviche Elaboráremos un tartar de atún y también de salmón Aprenderemos a marinar un salmón Haremos boquerones en vinagre *Por cuestiones sanitarias, dado que todas estas elaboraciones se hacen en crudo, todos los pescados han sido congelados previamente a -18ºC durante al menos 72 horas. DESPUÉS LO DEGUSTAREMOS… Leer más »SESION DE PESCADOS MARINADOS Y TARTARES DIA 25 DE AGOSTO
50,00€
SESION DE ARROCES DE ULTIMA GENERACION DIA 31 DE AGOSTO
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, MadridNueva generación de arroces En esta sesión de cocina elaboraremos tres tipos de arroces: Un arroz caldoso de mar y montaña (arroz redondo categoría extra) Un arroz negro con sepia y alioli (arroz bomba) Un risotto de boletus (arroz arborio) DESPUÉS LO DEGUSTAREMOS CON UN VINO ESPAÑOL
50,00€
SESION DE SALMOREJO,SOPAS DE MELON FRIA Y ENSALADAS VARIADAS DIA 7 DE SEPTIEMBRE (QUE CALOR)
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, MadridEN ESTA MAGNÍFICA SESIÓN NUEVA VAMOS A ELABORAR UNOS PLATOS MUY FRESQUITOS Y SABROSOS Y FÁCILES DE PREPARAR. SALMOREJO SOPA DE MELÓN ENSALADA SUPER RICA Y VARIADA CON FRUTOS SECOS ENSALADA DE COGOLLOS CON PASTA Y MÁS SORPRESAS DESPUÉS LO DEGUSTAREMOS CON UN VINO FRESQUITO RICO
50,00€
SESION DI TRATTORIA DI FRANCESCO AMORE DIA 8 DE SEPTIEMBRE (VIVA LA PASTA)
Escuela de Cocina Paco Amor c/del Halcón 12, MadridEn esta sesión de cocina Elaboráremos pasta natural a la boloñesa lasaña de verduras ( PISTO) Minipizzas ( para que cada uno se lo monte como quiera con varios ingrediente ) LA DEGUSTACION DE LO PREPARADO LO HAREMOS CON UN VINO FRESQUITO
50,00€