En esta sesión cortaremos el pescados y cortaremos todos los ingredientes. Coceremos el arroz y aprenderemos tres técnicas MAKI URAMAKI NIGIRI LO DEGUSTAREMOS CON UN VINO ESPAÑOL FRESQUITO
En esta sesión de cocina elaboraremos tres tipos de arroces: Un arroz caldoso de mar y montaña (arroz redondo categoría extra) Un arroz negro con sepia y alioli (arroz bomba) Un risotto de boletus (arroz arborio) DESPUÉS LO DEGUSTAREMOS CON UN VINO ESPAÑOL FRESQUITO
ESTAMOS COGIENDO FUERZAS PARA QUE AHORA EN SEPTIEMBRE ESTEMOS YA A TOPE PARA QUE SIGAMOS DIVIRTIÉNDONOS TODOS JUNTOS, OS PASO EL ENLACE DE TODAS LA SESIONES DEL MES DE SEPTIEMBRE, A QUÉ ESPERAS PARA RESERVAR EN NUESTROS CURSOS Y SESIONES DE COCINA. PLAZAS LIMITADAS. https://escueladecocinapacoamor.es/calendario/mes/2023-09/
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EN ESTE CURSO INTENSIVO PARA PERSONAS QUE LES GUSTA LA COCINA Y NECESITAN ENTENDER EL CÓMO COMENZAR A COCINAR DE UNA FORMA SENCILLA Y SUPER DIVERTIDA SE IMPARTE EN 8 SESIONES TODOS LOS JUEVES TARDE DE 18.30 HORAS A 21.00 HORAS. + EL QUIERA CONTINUAR CON EL PREMIUM EL CONTENIDO DE ESTE CURSO LO PUEDES… Leer más »INTENSIVO PACO AMOR 6.2 COMIENZA EL DIA 7 DE SEPTIEMBRE HASTA EL DIA 26 DE OCTUBRE
En esta sesión cortaremos las patatas y la cebolla y pocharemos las patatas con abundante aceite de oliva. Una vez pochadas, cada alumno elaborará su propia tortilla individual. Para la empanada elaboraremos la masa y la dejaremos fermentar. Mientras tanto haremos el relleno de la empanada y una vez terminado cada asistente hará su propia empanada… Leer más »SESIÓN MAGNÍFICA DE TORTILLAS Y EMPANADAS 10 SEPTIEMBRE
EN ESTE CURSO INTENSIVO PARA PERSONAS QUE LES GUSTA LA COCINA Y NECESITAN ENTENDER EL CÓMO COMENZAR A COCINAR DE UNA FORMA SENCILLA Y SUPER DIVERTIDA SE IMPARTE EN 8 SESIONES TODOS LOS JUEVES TARDE DE 18.30 HORAS A 21.00 HORAS. + EL QUIERA CONTINUAR CON EL PRIMIUM PARA RESERVAR PINCHA EN ESTE ENLACE Y… Leer más »INTENSIVO PACO AMOR 6.2 COMIENZA EL DIA 7 DE SEPTIEMBRE HASTA EL DIA 26 DE OCTUBRE
En esta sesión de cocina Haremos un magnifico ceviche Elaboráremos un tartar de atún y otro de salmón Aprenderemos a marinar un salmón Haremos boquerones en vinagre *Por cuestiones sanitarias, dado que todas estas elaboraciones se hacen en crudo, todos los pescados han sido congelados previamente a -18ºC durante al menos 72 horas. DESPUÉS LO… Leer más »SESION DE PESCADOS MARINADOS MUY RICOSSS 16 SEPTIEMBRE
En esta sesión de cocina elaboraremos rabo de toro, codornices a la toledana, salmón en salsa de vermut y, cómo no, escabeches de pollo y pescado. La degustación de lo preparado se acompañará con un vino.
EN ESTE CURSO INTENSIVO PARA PERSONAS QUE LES GUSTA LA COCINA Y NECESITAN ENTENDER EL CÓMO COMENZAR A COCINAR DE UNA FORMA SENCILLA Y SUPER DIVERTIDA SE IMPARTE EN 8 SESIONES TODOS LOS JUEVES TARDE DE 18.30 HORAS A 21.00 HORAS. + EL QUIERA CONTINUAR CON EL PRIMIUM PARA RESERVAR PINCHA EN ESTE ENLACE Y… Leer más »INTENSIVO PACO AMOR 6.2 COMIENZA EL DIA 7 DE SEPTIEMBRE HASTA EL DIA 26 DE OCTUBRE